Detail - Drax-Mühle zu Besuch auf der internationalen Grünen Woche in Berlin

Drax-Mühle zu Besuch auf der internationalen Grünen Woche in Berlin

Drax-Mühle zu Besuch auf der internationalen Grünen Woche in Berlin

Im Rahmen der Showküche des ErlebnisBauernhofes auf der IGW wurde unsere Mühle eingeladen, über Mehl- und Getreidevielfalt zu berichten und gleichzeitig aus dem neusten Koch- und Backbuch der Müllerin einige Rezept vorzustellen.

Gekocht wurde "live" vor einem zahlreichen Publikum eine leckere Dinkelgrießnockerlsuppe. Anbei finden Sie das Rezept zum Download:

Rezept: Dinkelgrießnockerlsuppe

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Unser neuer Mühlenfilm "Vom Korn zum Mehl"!

 

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