Umsichtiges Handeln Wussten Sie, dass das erste Brot bereits vor über 2.000 Jahren von den Ägyptern gebacken wurde? Ganz so lange ist die Geschichte der Drax-Mühle noch nicht. Doch auch unsere Tradition reicht weit zurück: die Mühle wurde 1534 zum ersten Mal urkundlich erwähnt und hieß damals noch Bartmühle. Wie es bereits die Kinder singen, kann eine Mühle immer nur an einem Bach "klappern". Der ehemalige Lohbach, heute Hochhauser Bach, speist die Mühlenräder seit eh und je mit seiner Wasserenergie. Im Jahr 1912 erwarb Karl Drax die Mühle unterhalb der Wallfahrtskirche "Maria Hochhaus" in der Nähe von Rechtmehring. Seither befindet sie sich in Familienbesitz und Monika Drax, eine der wenigen Müllermeisterinnen Deutschlands, führt das Unternehmen bereits in vierter Generation weiter.
So ma(h)len wir uns die Zukunft aus. Vielleicht ist es gerade die weibliche Sicht der Dinge, die die Drax-Mühle so besonders macht. Ökologisches Denken, Sorgfalt, Nachhaltigkeit und Respekt im Umgang mit den Ressourcen zeichnet die Arbeit mit dem Getreide aus. Neues Wissen und moderne Technik macht vor der Drax-Mühle nicht halt, doch will man sich auch auf das Althergebrachte rück besinnen: viele alte Getreidesorten wie Ur-Dinkel, Emmer, Einkorn, Kamut oder Amaranth erleben am Hochhauser Bach eine Renaissance.

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Die Mühlen-Meilensteine:

1534	Die Bartmühle wird das erste Mal urkundlich erwähnt. Der Eigentümer wird erst vier Jahre später namentlich erwähnt und heißt - wie könnte es anders sein - Hans Müllner.
1545	Eine lustige Anekdote: Hans Müllners Knecht von Hochhaus geht durch eine Prügelei in die Urkunden des Haager Strafgerichtes ein und wird zu 8 Schilling Strafe verurteilt.
1702-1721	Der Bartmüller erbrachte regelmäßige Dienstleistungen für das Spital wie etwa das Mahlen von Getreide.
1797	Laut einer Landkarte klapperten am Hochhauser Bach insgesamt vier Mühlen: die Obermühle, die Bartmühle, die Bachschneider-Mühle und die Walz-Mühle.
1896/1900	Das gesamte Wohn- und Mühlengebäude der Bartmühle wird bei einem verheerenden Brand zerstört und muss neu aufgebaut werden.
1912	Karl Drax wird neuer Eigentümer der Mühle
1928	Übernahme der Mühle durch Karl Drax jun.
1936/51	Neuerungen durch Mühlenumbau
1971	Übernahme der Mühle durch die Brüder Bruno und Erich Drax
1971	Das traditionelle Verfahren wird durch den modernen, automatisierten Mahlvorgang ersetzt.
1975	Neubau der Getreidesilos
1979	Neubau einer Verlademöglichkeit für Mehl in Lose
1986	Eröffnung des Mühlenladens
1990/95	Neubau von Lagerhallen
2000	Neubau und Erweiterung des Mühlenladens
2003	Neubau von Getreidesilo´s und der Getreideannahmereinigung
2005	Diverse Umbauten in der Mühle
2006	Nach 70 Jahren Turbinenbetrieb wird die Turbine durch ein neues Wasserrad aus Edelstahl mit 4 Meter Durchmesser ersetzt.
2008	Übernahme der Mühle durch Monika Drax
2009	Umfirmierung in eine GmbH
2010	Neubau einer Mehlsiloanlage für Bio-Mehle
2010	Inbetriebnahme einer neuen Verpackungsanlage für Kleinpackungen
2012	... 100 Jahre Drax-Mühle

Tipp! Hier finden Sie unseren Flyer zum Downloaden [PDF - 1,5 MB]

Neues Wasserrad