Süßer Senf - Drax Mühle

Rezepte

Süßer Senf

Zutaten

  • 150 g gelbes Senfmehl
  • 160 g grünes Senfmehl
  • 500 g brauner Vollrohrzucker
  • ½ l Weinessig
  • ½ - ¾ l kochendes Wasser (je nach gewünschter Konsistenz)

Zubereitung

1. Gelbes Senfmehl, grünes Senfmehl und braunen Zucker miteinander verrühren.

2. Essig und kochendes Wasser darüber gießen und gut verrühren.

3. In Gläser abfüllen und 4 Wochen ruhen lassen.

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