Aktuelles

Bleiben Sie auf dem Laufenden, denn in der Drax-Mühle ist immer etwas los. Hier finden Sie aktuelle Veranstaltungen, Angebote sowie Publikationen.


Druckfrisch eingetroffen:
Backbuch „Köstliches von der Müllerin“

Unser erstes Backbuch „Köstliches von der Müllerin“ hat sich zu einem Klassiker entwickelt. Aufgrund der großen Nachfrage steht es nun wieder zur Verfügung.

 

Blättern Sie durch das Buch:

https://www.yumpu.com/de/document/read/63470550/kostliches-von-der-mullerin-kurzverstellung

Auch in unserm Online-Shop erhältlich:

https://shop.drax-muehle.de/


Brotbackfest Drax-Mühle

Brotbackfest 02.10. - 03.10.2021

mit Roswitha Huber und Lutz Geißler

 

SAVE THE DATE!

Brotbackfest für alle Brotbegeisterten am 02. und 03. Oktober 2021 in der Drax-Mühle!

 

Monika Drax, Lutz Geißler und Brotlehrerin Roswitha Huber laden herzlich dazu ein. Zwei Tage voller Vorträge, Schaubacken, Debatten und Austausch rund ums Brot inklusive einer großen Buchpremiere des neuen Alm-Backbuches von Lutz Geißler. 

Lassen Sie sich überraschen mit einem spannenden Programm und vielen weiteren bekannten Teilnehmern aus der Brotbackszene!

Wir bitten bis dahin noch um etwas Geduld!

Ihr Drax-Mühlen Team

 


Tagwerk-Liefergemeinschaft
Drax-Mühle

Im Jahr 2019 haben wir die „Tagwerk-Liefergemeinschaft Drax-Mühle“ gegründet und damit eine bestehende und erfolgreiche Kooperation weiter ausgebaut. Beweggrund dafür war unter anderem, das Bewusstsein für Bio, die regionalen Strukturen und den Biogedanken weiter zu stärken. Ökologisches Denken, der Einsatz für regionale Kreisläufe und der Respekt im Umgang mit den natürlichen Ressourcen sind uns seit vielen Jahren wichtig. Dass sich Bauern, Bäcker, Lieferanten und Abnehmer auch kennen, stärkt den Gemeinschaftsgedanken und soll unabhängig machen. Insgesamt haben sich für die Liefergemeinschaft 20 Biobauern aus den Landkreisen Mühldorf am Inn, Rosenheim, Erding und Landshut zusammengeschlossen, um die Drax-Mühle mit Bio-Brotgetreide zu beliefern.