Schrot-Früchte-Mischung
½ Tasse Nackthafer
1 Banane
½ Apfel
½ Birne
Topping
½ Apfel, in feine Spalten
½ Birne, in feine Spalten
2 EL halbgeschlagene Sahne
2 TL Erdmandelflocken (Chufas)
1. Den Nackthafer grob schroten oder zu Flocken quetschen.
2. Die Banane schälen, mit einer Gabel fein zerdrücken und mit dem Hafer vermischen.
3. Den Apfel und die Birne vom Kerngehäuse befreien und grob raspeln, dann unter den Bananen-Hafer-Brei rühren.
4. Das Power-Müsli auf 2 Schälchen verteilen und dekorativ mit feinen Apfel- und Birnenspalten garnieren. Je 1 Klecks halbgeschlagene Sahne dazugeben und mit Erdmandelflocken bestreuen.
